Carne di cavallo
Carne
Filetto
Cos’è il Filetto? Proprietà Nutrizionali del Filetto e Utilizzo nella Dieta. Descrizione del Taglio di Carne. Come si Cucina il Filetto? Filetto (“tenderloin” in inglese) è il nome utilizzato per indicare il taglio di carne più pregiato, o dai più considerato tale, ricavato dalla macellazione...Alimenti
Lombata: Proprietà Nutrizionali, Ruolo nella Dieta e Come Cucinarla
Cos’è la Lombata? Proprietà Nutrizionali della Lombata e Utilizzo nella Dieta. Descrizione del Taglio di Carne. Come si Cucina la Lombata? Lombata o lombo è il nome utilizzato per indicare uno dei tagli di carne più consumati; è anche considerato un pezzo di buon pregio, ovvero il giusto...Carne
Controfiletto: Proprietà Nutrizionali, Utilizzo nella Dieta e Come si Cucina
Cos’è il Controfiletto? Proprietà Nutrizionali e Ruolo nella Dieta del Controfiletto. Come si Cucina? Descrizione del Controfiletto. Il controfiletto è uno dei tagli di carne più noti e consumati in Italia.Carne
Carne di cavallo
Sotto il profilo nutrizionale, la carne di cavallo si distingue per la sua magrezza e per una caratteristica sapidità dalle sfumature dolciastre. Il ridotto contenuto lipidico fa sì che i tagli freschi di giovani animali risultino particolarmente teneri e digeribili; per mantenere tali...Alimenti
Calorie Cavallo
Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: CavalloTabelle nutrizionali
Calorie Cuore di cavallo
Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Cuore di cavalloTabelle nutrizionali