Valori Nutrizionali Uva

Alimento: Uva

Categoria alimento: Frutta

Valori nutrizionali per:

Valore energetico - Calorie Uva fresca 61 kcal / 257 kj

Da carboidrati 95,25% 58,10 Kcal (95,25%)

Da grassi 1,48% 0,90 Kcal (1,48%)

Da proteine 3,28% 2 Kcal (3,28%)

Da alcool 0% 0 Kcal (0%)

Per bruciare le calorie di Uva...

Quantità alimento

Valori riferiti a un/a

di

alto/a

per un Peso di

...praticare una delle seguenti attività fisiche

Guardare la Tv 53 minuti

Studiare, scrivere, leggere 29 minuti

Pulizie domestiche 21 minuti

Giardinaggio 13 minuti

Salire le scale con borsa della spesa 7 minuti

Camminare lento (3.2 km/h) 21 minuti

Camminare velocità media (4.8 km/h) 16 minuti

Camminare veloce (6.4 km/h) 9 minuti

Correre lentamente (8km/h) 6 minuti

Correre velocità media (12km/h) 4 minuti

Correre velocemente (16km/h) 3 minuti

Ciclismo (sforzo medio) 6 minuti

Calcio (competitivo) 5 minuti

Tennis (singolo) 6 minuti

Nuoto (stile libero) 6 minuti

Valori nutrizionali - Composizione Chimica

Composizione chimica valore per 100g RDA (%)
Parte edibile 94% -
Acqua 80,30g -
Carboidrati disponibili 15,60g -
Carboidrati complessi 0 -
Zuccheri solubili 15,60g -
Proteine 0,50g -
Grassi (Lipidi) 0,10g -
Saturi totali -
Monoinsaturi totali -
Polinsaturi totali -
Colesterolo 0 -
Fibra totale 1,50g -
Fibra solubile -
Fibra insolubile -
Alcol (g) 0 -
Sodio 1mg
 0.07% RDA
Potassio 192mg
 4.09% RDA
Ferro 0,40mg
 5% RDA
Calcio 27mg
 2.70% RDA
Fosforo 4mg
 0.57% RDA
Magnesio ND -
Zinco 0,12mg
 1.09% RDA
Rame 0,27mg
 27% RDA
Selenio ND -
Tiamina (Vit. B1) 0,03mg
 2.50% RDA
Riboflavina (Vit. B2) 0,03mg
 2.31% RDA
Niacina (Vit. B3 o PP) 0,40mg
 2.50% RDA
Vitamina A retinolo eq. 4µg
 0.44% RDA
Vitamina C 6mg
 6.67% RDA
Vitamina E Tracce
 0% RDA
Vitamina B6 ND -
Vitamina B12 ND -
Manganese ND -

Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi

Composizione chimica valore per 100g g/100g Proteine
Proteine (%): 0,50%
Acido aspartico 84g 16,80
Acido glutamico 143g 28,60
Alanina 29g 5,80
Aminoacido limitante 0g ND
Arginina 51g 10,20
Cistina 11g 2,20
Fenilalanina 14g 2,80
Glicina 21g 4,20
Indice chimico 42g ND
Isoleucina 6g 1,20
Istidina 25g 5
Leucina 14g 2,80
Lisina 15g 3
Metionina 23g 4,60
Prolina 23g 4,60
Serina 33g 6,60
Tirosina 12g 2,40
Treonina 19g 3,80
Triptofano 3g 0,60
Valina 19g 3,80

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Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi

Composizione chimica valore per 100g
Lipidi totali 0,10
Saturi totali ND
C12 0 ND
C14 0 ND
C14 1 ND
C15 0 ND
C16 0 ND
C16 1 ND
C17 0 ND
C17 1 ND
C18 0 ND
C18 1 ND
C18 2 ND
C18 3 ND
C20 0 ND
C20 1 ND
C20 2 ND
C20 3 ND
C20 4 ND
C20 5 ND
C22 0 ND
C22 1 ND
C22 6 ND
C4 0 c10 0 0g
Monoinsaturi totali ND
Nitrati ND
Nitriti ND
Polinsaturi totali ND

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Valori nutrizionali - Altri componenti

  • Acido fitico (g): ND

Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione

Proprietà nutrizionali

L'uva fresca  è una buona fonte di potassio, calcio ed acidi organici, con un contenuto tutto sommato modesto di vitamine.

L'uva secca, essendo molto povera di acqua, concentra in sé tutti i princìpi nutritivi dell'uva fresca.

Questo frutto contiene grandi quantità di zuccheri, soprattutto fruttosio e glucosio, che la rendono sconsigliata ai soggetti diabetici.

Estremamente digeribile, possiede numerose proprietà terapeutiche: innanzitutto svolge un'azione lassativa e diuretica (soprattutto l'uva bianca per il minore contenuto di tannini). E' pertanto utile per combattere dispepsia, emorroidi, calcolosi urinaria e delle vie biliari.

Il succo d'uva è ricchissimo di antiossidanti ed è indicato nelle diete disintossicanti e depurative.

L'uva possiede anche proprietà antinfiammatorie, antivirali e vasoprotettrici. Il succo d'uva ha proprietà rinfrescanti, rimineralizzanti e vitaminizzanti (soprattutto vitamina C).


Calorie Uva fresca

Ultima modifica dell'articolo: 26/06/2018
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www.steroid-pharm.com/sust-300.html