Piadipizza
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Carta di Identità della Ricetta
DIFFICOLTÀ: facile
PER QUANTE PERSONE: 4 persone
COSTO: medio
TEMPO DI PREPARAZIONE:
NOTE: 20 minuti per la preparazione; 10 minuti per la cottura
Categoria Ricetta: Pane, Pizza e Brioche / Ricette per Vegetariani / Piadipizza
Preparazione Piadipizza

Ingredienti Ricetta
Per le piadine
- 400 g di farina bianca di tipo 00
- 200-220 ml di acqua
- 7 g di sale
- 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
Per la farcitura
- 200 g di passata di pomodoro
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 150 g di mozzarella
- 1 cucchiaino di origano
- 200 g di peperoni