Torta al Formaggio Quark - Cheesecake
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Carta di Identità della Ricetta
DIFFICOLTÀ: difficile
PER QUANTE PERSONE: 8 persone
COSTO: medio
TEMPO DI PREPARAZIONE:
NOTE: 30 minuti per la preparazione; 40 minuti per la cottura
Categoria Ricetta: Dolci e Dessert / Ricette per Vegetariani / Torta al Formaggio Quark - Cheesecake
Preparazione Torta al Formaggio Quark - Cheesecake

Ingredienti Ricetta
Per la base
- 250 g di biscotti secchi
- 120 ml circa di latte
Per la farcitura al quark
- 500 g di Formaggio Quark
- 180 g (3 medie) di uova
- Essenza di vaniglia
- Scorza grattugiata di limone non trattato
- 1 pizzico di sale
- 100 g di zucchero di canna
- 100 g di uvetta sultanina